Con un gran marco de público se vivieron las fiestas patrias en la comuna de Caldera, las autoridades comunales y regionales encabezada por la alcaldesa Brunilda González dieron el vamos con el corte de cinta tricolor que daba por inaugurado el tradicional “Emporio Criollo” con más de 17 emprendedores de Caldera, este centro gastronómico se encuentra ubicado la plena avenida Wheelwright, esta feria gastronómica es organizada por la unidad de Fomento Productivo de la Municipalidad de Caldera.
Brunilda González, alcaldesa de Caldera, indicó “La idea es pasarlo en familia con un buen ambiente, lo que ofrecemos es seguridad y tranquilidad, con mucha cultura y alegría para celebrar las fiestas patrias y aniversario de Caldera, la invitación es para aquellos que vienen a disfrutar del desierto florido, sabiendo que este fenómeno parte en nuestra comuna con una cantidad de colorido increíble, pasen a Caldera a disfrutar de un ambiente familiar. Esto es dar un espacio a nuestros comerciantes y emprendedores que se han preparado con productos típicos de estas fiestas patrias y eso le da un plus distinto a esta tradicional fiesta porque año tras año vamos mejorando aún más esta actividad cultural”.
El objetivo es fomentar la economía local, esta feria se desarrolla gracias al trabajo permanente del área de Fomento Productivo con emprendedores y emprendedoras de la comuna con el fin de mejorar la calidad de vida de las personas y su círculo familiar, reactivar dinámicamente la economía y el desarrollo local.
La oficina de Fomento Productivo generalmente está realizando ferias para emprendedores locales en fechas importantes para las familias y para la comuna, cuentan con 300 emprendedores activos los que son parte fundamental en la realización de ferias durante el año en fechas conmemorativas ofreciendo sus productos para potenciar sus ventas en este tipo de espacios públicos.
El Emporio Criollo va acompañado de un gran escenario donde cada día se presentan agrupaciones de Caldera y que demuestran el folclor nacional en la jornada de inauguración niños, niñas y adolescentes entregaron un pie de cueca y la tradicional chicha en cacho para las autoridades. Pero no solo el Emporio fue inaugurado, también la Ramada El Refugio del Chino fueron dos empresarios locales que dieron vida a esta ramada Pedro Monardes y María Villafaña quienes en un recinto cerrado en la Nueva Caldera entrega seguridad, buenos artistas comunales y regionales, además de un ambiente de mucha alegría, la ramada fue inaugurada con el tradicional corte de cinta por las autoridades locales.
Pedro Monardes, empresario calderino, expresó “La verdad que fue una puesta en marcha para poder acomodar una realidad más bonita en la comuna, esto es el inicio de una fonda y en una conversación con María se llegó a plantear de gestionar esto como es el escenario, buenos quinchos, una pista de baile, la idea que las familias Calderinas vengan a disfrutar en un lugar seguro”.