Desde Japón hasta Brasil, Canadá, China y Estados Unidos, el destilado de Atacama y Coquimbo protagonizó una intensa agenda internacional durante octubre. Ferias, degustaciones y encuentros comerciales acercaron su historia a nuevos públicos.
Hay algo de los valles de Atacama y Coquimbo que está llegando cada vez más lejos. Es el aroma de las uvas pisqueras, la tradición de sus productores y un oficio transmitido entre generaciones. Durante octubre, esa historia cruzó fronteras y encontró nuevos escenarios: barras japonesas, ferias internacionales y encuentros con especialistas de la industria.
La agenda, impulsada mediante iniciativas de ProChile y con participación de Pisco Chile A.G., mostró que detrás de cada botella hay territorio, identidad y una industria que busca nuevos consumidores.
«Cada encuentro internacional es una oportunidad para mostrar no solo la calidad y versatilidad de nuestro pisco, sino también la historia y el trabajo de las familias productoras de Atacama y Coquimbo. Queremos que más personas lo conozcan y lo incorporen a sus mercados», señaló Francisco Munizaga, presidente de Pisco Chile A.G.
Uno de los encuentros más llamativos ocurrió en Osaka, Japón, donde la campaña «Chilean Pisco, First Spirit» llegó al bar Gucci Giardino. Bartenders, importadores y referentes de la coctelería conocieron el destilado en uno de los mercados más exigentes de Asia.
Un recorrido por Asia y América
La ruta continuó en Seúl, Corea del Sur, con el Primer Encuentro de Negocios Chile–Norte de Asia 2026. Durante tres días, empresarios nacionales se reunieron con contrapartes de Corea del Sur, Japón y Taipéi, en espacios de promoción y acercamiento comercial.
En Beijing, el 16 de octubre, «Chile Pisco Night» permitió dar a conocer el origen y las variedades del destilado en un mercado especialmente relevante: China se convirtió en 2025 en el principal destino de las exportaciones de pisco chileno.
En Canadá, las actividades impulsadas por ProChile incluyeron degustaciones especializadas, masterclasses y reuniones con importadores, oportunidades para acercar el producto a quienes pueden llevarlo a nuevas barras y mesas.
Brasil también fue protagonista. Entre el 6 y el 8 de octubre, empresas pisqueras de Coquimbo participaron en ProWine São Paulo, con un stand de degustaciones y activaciones para importadores, distribuidores y bartenders. La agenda incluyó una clase magistral sobre vinos y destilados chilenos y visitas a canales especializados para conocer las tendencias locales. El 20 de octubre se realizó otra masterclass dedicada a promover la categoría.
«Fueron tres jornadas de trabajo en las que mostramos el pisco a visitantes de Brasil y de otros países. El prestigio alcanzado por los vinos chilenos abrió una oportunidad para presentar el pisco como una alternativa de calidad, especialmente entre los bartenders, quienes destacaron su versatilidad y su cercanía con Chile», sostuvo Paola Vásquez, directora regional de ProChile Coquimbo.
Desde las empresas, Gustavo Arancibia, de Pisquera ABA, destacó la recepción de los potenciales compradores: «La recepción de la oferta fue increíble y los brasileños quedaron encantados con el producto. Vimos importadores abiertos a escuchar propuestas de productores grandes y pequeños, especialmente para el canal de la coctelería, que podía abrir el camino hacia un mercado más masivo».
Nuevas vitrinas para contar su historia
Estados Unidos también formó parte de esta agenda. El 14 de octubre, Miami recibió Chile Wine Fest, organizado por Wines of Chile y Pisco Chile con apoyo de ProChile. El encuentro incorporó el «Pisco Experience Lab», un espacio de degustación y aprendizaje sobre el destilado y sus posibilidades en coctelería.
El recorrido siguió el 20 de octubre en Nueva York, donde se realizaron experiencias gastronómicas y una masterclass de vinos y pisco para prensa y profesionales de la industria.
La presencia internacional también encontró espacio en las páginas de una revista. En septiembre, la publicación británica Schön! Magazine dedicó el artículo «Spirit of the Desert» a las raíces del pisco chileno, su historia y sus atributos.
Así, entre conversaciones con importadores, nuevas preparaciones y encuentros culturales, octubre dejó una amplia vitrina para el destilado chileno. El desafío es transformar ese interés en vínculos comerciales duraderos, sin perder aquello que lo hace único: su origen en los valles de Atacama y Coquimbo.